À découvrir
TEST — Séchage solaire du cacao
TEST DE VISUALISATION — Mise en place d’une aire de séchage solaire et amélioration du suivi post-récolte des fèves de cacao.Le projetDes claies surélevées facilitent la circulation de l’air et protègent les fèves de l’h…
De la cabosse aux fèves
Un parcours visuel consacré au cacao ivoirien, de la cabosse fraîche jusqu’au séchage des fèves au soleil.Le projetCes images racontent le travai…
Tablettes artisanales grand cru
Une collection de tablettes travaillées en petites séries pour mettre en valeur la finesse des fèves et la maîtrise du tempérage.IntentionDes rec…
Coffret dégustation des origines
Un coffret imaginé pour comparer plusieurs expressions du cacao et partager une dégustation guidée.CompositionDes chocolats aux profils aromatiqu…
Écrin de pralinés au cacao local
Un assortiment de pralinés qui associe chocolat de couverture, fruits secs et notes délicatement torréfiées.Le résultatDes bouchées contrastées, …
Collection de chocolats Akwaba
Une collection inspirée par les saveurs et les couleurs de la Côte d’Ivoire, avec des créations pensées pour offrir et découvrir.Une collection à…